I-39054 Soprabolzano
Renon-Alto Adige - Italia
Tel. +39 0471 345 232
info@restaurant1908.com
Presso il Parkhotel Holzner
accanto alla funivia!
P.IVA. 01188210213
Orari di apertura
  • Ma 19-23
  • Me 19-23
  • Gi 19-23
  • Ve 19-23
  • Sa 19-23

LA SOSTENIBILITÀ DEL RISTORANTE 1908

Per noi, la sostenibilità è molto più di un semplice concetto di regionalità legato alla stagione. Valorizziamo il sostegno ai piccoli cicli economici locali, perseguendo una collaborazione con i fornitori imperniata sulla lealtà e una gestione oculata delle nostre risorse.

Laddove possibile, acquistiamo le materie prime dai produttori del territorio. E per quei pochi prodotti che non possiamo reperire in Alto Adige, mettiamo al primo posto qualità, sostenibilità ed equità.

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